3 ovos 3 xícaras de chá de farinha de trigo 2 xícaras de chá de açúcar 2/3 xícara de chá de óleo 2/3 xícara de chá de água morna 1/2 xícara de chá de chocolate em pó 1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura:
3 colheres de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de leite 1 xícara de chá de açúcar 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
MODO DE PREPARO
Misture bem todos os ingredientes e leve ao forno pré-aquecido em fôrma untada por 30 minutos Leve ao fogo em uma panela todos os ingredientes, mexendo sempre até formar bolhas Retire do fogo e despeje sobre o bolo ainda quente
Sal e Pimenta do reino 1 gema para pincelar 250g de Carne Moída ½ Xícara (chá) de Pimentões 5 Azeitonas (picadas) 3 colheres de sopa de Milho⠀ 1 Ovo Cozido 2 Dentes de Alho 250g Farinha de Trigo 50g Margarina ou Manteiga s/ Sal 1 Xícara chá de Água
MODO DE PREPARO
Em uma panela refogue o alho rapidamente, junte a carne moída, tempere com sal e pimenta do reino e frite rapidamente a carne. Junte as azeitonas, milho, tomate e pimentões, misture bem e deixe a carne fritar e secar toda o líquido da panela, adicione o ovo cozido e reserve para esfriar. Em uma bacia adicione a farinha de trigo, margarina e sal e misture até que a margarina esteja encorporada com a farinha, junte a água aos poucos e sove até que você consiga uma massa homogenia que não grude nas mãos.⠀ Abra a massa bem fina com ajuda de um rolo e corte círculos, adicione cerca de uma colher de sopa de recheio e feche como um pastel. Pincele com uma gema e leve as empanadas para assar em forno pré aquecido á 180°C por 30 minutos ou até dourar.
4 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida 2 xícaras de açúcar 1 xícara de chocolate em pó(usei 100% cacau,mas pode fazer com o da sua preferência) 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó usei xícara de 240ml para medir 1 xícara de leite morno 3 ovos
Calda
1 xícara de açúcar 3 colheres de amido de milho 3 colheres de sopa de chocolate em pó 1 xícara de água 3 colheres de manteiga ou margarina
MODO DE PREPARO
Bata primeiramente os ingredientes líquidos,depois coloque os secos e bata novamente só pra misturar,quando estiver homogêneo coloque na forma untada com manteiga e farinha de trigo,leve ao forno 180/200 por 35 a 40 minutos,enfie um palito de dente no bolo,se sair seco,seu bolo estará assado. Abra o forno aos poucos pra não murchar. Caso vc for querer desenformar o bolo,pode usar papel toalha no fundo pra sair com facilidade.
Recheio do brigadeiro
Primeiramente misture o leite condensado com o chocolate pra não criar gruminhos,em seguida misture os outros ingredientes e leve pro fogo mexendo até engrossar,fogo baixo. Depois que engrossar desligue,espere esfriar e recheie o bolo Gente fica dos deuses esse bolo.
Calda
Misture tudo numa vasilha,em seguida leve pro fogo baixo,mexendo sempre. Quando engrossar, jogue por cima do bolo
