Bolo de chocolate na airfryer
Responder
Arquivo mensais:maio 2020
ARROZ DE FORNO CREMOSO
INGREDIENTES
1/2 kg de arroz branco
1 peito de frango
500 g de mussarela
500 g de presunto
1 vidro de requeijão
1 tomate 1 cebola
1 pimentão
Alho a gosto
1 lata de milho verde
ervilha sal, pimenta e colorau a gosto
MODO DE PREPARO
Cozinhe o peito de frango com a cebola, tomate, pimentão, alho, sal, pimenta e colorau
Reserve
Agora cozinhe o arroz no caldo do frango. Reserve
Em uma tigela desfie o peito de frango, junte o milho verde e ervilha e o requeijão.
Em um refratário untado com margarina, coloque uma camada de arroz, uma de queijo e presunto e uma do recheio de frango, coloque mais uma de queijo e presunto, finalize com o arroz e por cima o restante do queijo.
Leve ao forno por uns 20 minutos para gratinar
PÃO AMANTEIGADO
INGREDIENTES
1 xícara (240ml) de leite morno
4 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
1 ovo
4 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (chá) de sal
4 colheres (sopa) manteiga ou margarina
1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes e sove por aproximadamente 15 minutos.
Deixe descansar até dobrar de volume em local abafado.
Modele como preferir e deixe dobrar de volume novamente.
Por último é só assar em temperatura média até dourar em cima.
SONHO DE PADARIA
INGREDIENTES
MASSA
500 g de farinha de trigo
2 gemas
2 colheres de chá de açúcar
2 pacotinhos de fermento para pão (30 g)
3 colheres de sopa de óleo
1 pitada de sal
1 xícara e 1/2 de água
Óleo para fritar
RECHEIO
1/2 copo de açúca
1/4 copo de maizena
1/4 colher de chá de sal
2 gemas
3/4 copo de água fria
1/3 copo de suco de limão
2 colheres de sopa margarina
MODO DE PREPARO
MASSA
Dissolver o fermento na água e deixar descansar por 15 minutos.
Em uma vasilha grande misturar todos os ingredientes e amassar até obter uma massa bem macia.
Cobrir e deixar crescer por 2 horas em lugar resguardado.
Amassar um pouco para retirar o ar.
Abrir com o rolo de macarrão em superfície enfarinhada, numa altura de 2 cm.
Cortar em círculo com um copo.
Deixar crescer, mas 30 minutos cobertos com um pano.
Colocar bastante óleo numa panela; esquentar bem e fritar os sonhos até ficarem dourados dos dois lados.
RECHEIO
Misture o açúcar, a maizena e o sal numa panela.
Bata as gemas e a água com batedor manual.
Leve ao fogo médio até ferver, mexendo constantemente com uma colher de pau.
Deixe ferver por um minuto até engrossar e borbulhar.
Retire do fogo e misture com o suco de limão e a margarina.
Despeje em uma tigela de vidro e cubra com filme plástico.
Deixe esfriar completamente.
Recheie os sonhos.
PUDIM CREMOSO SEM LEITE CONDENSADO
INGREDIENTES
2 caixinhas de creme de leite (200g cada)
4 colheres de sopa de leite em pó
2 gelatinas de morango
2 gelatinas de maracujá
500 ml de água quente
Morangos e sementes de maracujá para decorar (opcional).
MODO DE PREPARO