Receita de Brownie

Ingredientes:

125 g. de chocolate meio amargo
200 g. de manteiga
160 g. de ovos (equivalente a 3 ovos)
210 g. de açúcar
130 g. de nozes partidas
100 g. de farinha com ferment

MODO DE PREPARO:

Pré-aquecer o forno a 180º C. Untar e forrar com papel vegetal uma forma retangular. Fundir o chocolate e a manteiga em banho-maria. Bater os ovos com o açúcar. Misturar os dois preparados. Incorporar a farinha peneirada e as nozes. Assar durante 15 minutos. Desenformar frio e cortar em retângulos.

Sirva acompanhado de uma bola de sorvete e calda de chocolate.